Latour 拉圖 2019 (JD 100, RP 99+) - @$4700 (HKD 28200 / 原箱6支裝)

招牌葡萄酒風格 - 筆直、聚焦，卻同時如絲般柔滑圓潤。香氣持續演變，展現出極致的複雜度與風味深度。

若看其正牌酒（Grand Vin），2019年份的拉圖城堡（Château Latour）是該年份另一款完美的佳釀，其驚艷程度已達極致。此酒呈現深邃的紫色色澤，展現出純淨、帶有波亞克（Pauillac）典型黑加侖風味的強勁與複雜香氣，並夾雜著鉛筆屑、石墨、白堊土礦物感、松露和濃縮咖啡的味道，完美詮釋了該年份更為優雅的風格，一切都恰到好處。酒體介於中等至豐滿之間，單寧成熟且甜美，但依然保有拉圖經典的王者風範、濃郁度、結構與格調，僅帶有一絲其一貫年輕時的青澀與內斂。這款平衡無瑕、結構感強、品質極佳的拉圖，只需 7 至 8 年即可進入適飲期，但在低溫酒窖中可繼續演變 40 至 50 年。向技術總監艾蓮·熱南（Hélène Génin）與執行長弗雷德里克·昂熱雷（Frédéric Engerer）的團隊致敬。

(100分，Jeb Dunnuck，JebDunnuck.com，2022年8月)

2019年份的拉圖是一款正在孕育中的偉大佳釀，毫無疑問，它將成為該年份最長壽且最優秀的葡萄酒之一。在酒杯中舒展開來時，散發出濃郁的黑加侖果香、英國核桃、雪茄包裝紙、黑松露、肥沃土壤和紫羅蘭的香氣。酒體豐滿、層次分明且充滿力量感，核心部分底蘊深厚，單寧成熟，酸度活潑，並以悠長、彷彿無窮無盡的餘韻收尾。這款驚艷的拉圖酒精度為 14.1%，需要大約二十年的時間才能達到巔峰狀態，但這漫长的等待絕對物超所值。適飲期：2036年 - 2070年。

(99+分，William Kelley，《葡萄酒倡導家》Wine Advocate，2022年4月)